Seguro que vosotros también las habéis visto: cada vez que vas a un sitio cuqui, tienen una garrafa de vidrio vintage con grifo llena de limonada con sus rodajitas de limones en el fondo. Con su agua turbia y sus gotitas de líquido condensado en el exterior, la verdad es que refrescan solo con mirarlas.
En Internet las hay de varios tamaños, pero la que tenéis sobre estas líneas me ha robado el corazón. Tiene una gran capacidad y gracias a su dispensador se evitan derrames.
Coctelería
Todos los utensilios imprescindibles para hacerte tus cocktails favoritos.
Decantador jarra Enigma
Dicen los enólogos que el vino se disfruta más si se oxigena antes de tomarlo. Por ello se inventaron los decantadores y este que os traigo hoy es de los más originales que he visto. La jarra Enigma (que así es como se llama) da un paso más en un producto que existe desde la época de los romanos y lo dota de una forma muy peculiar.
¿Quieres hacer tu propia cerveza casera? Kit para principiantes
Pese a que no soy una gran consumidora de cerveza, siempre he querido hacer mi propia cerveza casera –y no tardaré mucho en intentarlo-. El proceso no es complicado, aunque si largo, y con un poco de practica y los ingredientes adecuados, puedes hacerte la cerveza que más te guste.
En el mercado hay diversos kits de iniciación pero la mayoría, a parte de caros y feos -lo que los invalida como regalo-, vienen con una equipación demasiado avanzada. Lo que puede estar bien si vas a hacer cerveza habitualmente pero que encarece mucho el producto final si sólo quieres probar. Por esto me gusta este kit para hacer cerveza de Mr Beer, es muy básico pero suficiente para los primeros intentos.
Bar10der la navaja suiza de la coctelería
“Para la cena del sábado en mi casa, Fulanito trae el vino, Menganita el postre y tú puedes traer los mojitos.” Muy alegremente, una se hace con los ingredientes y los lleva a la casa donde se celebra la cena. Pero, ¡oh, sorpresa! Te invitan a hacer mojitos y no tienen ningún utensilio de coctelería.
Una opción para solucionar este inconveniente es llevar un maletín completo de coctelería, pero si no lo tenemos o no queremos parecer muy “sobradillos” otra opción es hacerse con un Bar10der: la navaja suiza de la coctelería.
El Bar10der incorpora 10 herramientas de coctelería en un solo utensilio, haciéndonos más fácil nuestra tarea de coctelero nómada.
Tapón de champagne Vacu Vin con decantador
Susana siempre me dice que la comida y la bebida no están pensados para gente que vive sola. En las bandejas de atún o pollo vienen varias raciones, los botes de garbanzos son de medio kilo, etc. Y las botellas de champagne o cava son de 6 copas. Podéis argumentar que existe el benjamín con el que podemos servir dos copitas. Pero en el benjamin no se fermenta el champagne, este proceso sólo se suele hacer en las botellas de 75cl y en las magnum (1,5L). Además, no todos los cavas o champagnes están en formato benjamin, sólo los más vendidos.
Así pues, si nos gusta beber cava, y no lo hacemos por temor a no terminar la botella y que esta se estropee, podemos hacernos con un tapón de champagne Vacu Vin con decantador.
Máquina para hacer slushies (granizados) de Simeo
Si has visto algún capítulo de Glee, sobre todo los de las primeras temporadas, sabrás lo que es un Slushie incluso habrás tenido malas tentaciones de refrescar con ellos a alguno de tus enemigos. Si no, os diré que es uno de esos granizados americanos de colores – azul, rosa, rojo – cuanto menos naturales mejor.
Con la máquina de granizados Granita Fun, de la línea de electrodomésticos de Simeo, podemos hacer granizados caseros al más puro estilo americano. Simeo se ha inspirado en el diseño de los dinners de los años 60, dándole a la granizadora granita un toque retro.
Juega al Tetris con tus cubitos de hielo
Las cubiteras de hielo dan mucho juego para darle un toque especial a nuestros combinados. Por esta razón en el mercado encontramos cubiteras con las formas más divertidas, algunas incluso temáticas como las de Star Wars de las que ya hemos hablado. Y siguiendo el mismo tono tenemos la cubitera Tetris, con la que podrás rememorar uno de los videojuegos más míticos de la historia.
La cubitera Tetris está hecha de silicona por lo que, a parte de poder hacer hielos, también servirá para hacer preparaciones de repostería o divertidas piezas de chocolate.
Muddler, mazo de coctelería, de WMF
¿Un mojito? A ver, tenemos limas, hierbabuena, ron, azúcar, hielo pilé, un vaso y un muddler. Si, si… un muddler.
El muddler es una herramienta de coctelería, una mano de mortero o mazo, que utilizan los cocteleros para triturar hierbas, especias y frutas o hacer maceraciones para algunos cocktails.
Cubitos de hielo con forma de cubo perfecto gracias a Ice Cube de Lékué
En verano me gusta tener siempre cubitos de hielo a mano, por eso en mi congelador siempre hay varias cubiteras y una de ellas es la Ice Cube de Lékué. Una cubitera un tanto especial ya que hace unos cubitos de hielo perfectamente cúbicos, por lo que quedan muy bonitos dentro de las copas, así que son muy utilizados en coctelería.
La cubitera está formada por dos partes, un recipiente en el que deberemos poner el agua o el líquido que queramos –zumos, café…- hasta donde marca la línea. Una cosa muy interesante de esta cubitera es que está pensada para introducir alimentos en nuestros cubitos, así que será fácil darles un toque especial introduciendo frutas o hierbas aromáticas en cada cubito.
Crea tu propio vodka de frutas
Si quieres que tus cócteles tengan un toque especial y único, una forma de conseguirlo es infusionar frutas frescas en tu vodka, o cualquier otra bebida alcohólica que lo permita.
Infusionar vodka es algo bastante sencillo si se tiene el aparato adecuado, y el Vodka Zinger es una botella pensada justamente para realizar esta tarea sin tener que preocuparnos demasiado.