Eono 5Kg-1g la mejor báscula de precisión calidad-precio de 2021

En muchas recetas de cocina la precisión es muy importante, y sobre todo es importante en las recetas de repostería y pan -que aprendimos a hacer el confinamiento-. Para ello, es imprescindible tener una buena báscula de precisión.

La mejor báscula de precisión de 2021 es la Eono, para pesar hasta 5Kg con variaciones de más, menos, 1g. Esta báscula de precisión ha vendido miles de unidades en poco tiempo. ¿Y qué tiene de especial? Que es la que tiene mejor relación calidad-precio ¿Por qué los clientes las prefieren antes que otros modelos? ¡Te descubrimos todas sus ventajas!

Espiralizador de Verduras de Russell Hobbs Ultimate

Espiralizador de Verduras Russell Hobbs Ultimate


Sabemos que comer verduras es sano, pero por el contrario no las comemos a diario y casi deberíamos incorporar más verduras en nuestra dieta. Uno de los inconvenientes es tener que pelar y cortar las verduras – aunque a mí personalmente me relaje – es un trabajo laborioso – a no ser que seas Jamie Oliver. Por ello, hemos decidido traeros hoy una solución: El espiralizador de verduras de Russell Hobbs Ultimate.

Básicamente el Russell Hobbs Ultimate, el Espiralizador de verduras – o Spiralizer – es un cortador de verduras en espiral automático. A diferencia de otros cortadores de verduras, no tenemos que girar una manivela para cortar las verduras, si no que lo hace el utensilio automáticamente.

Heladera Taurus

heladera
Llega el verano y a mí lo que me pide el cuerpo (además de gazpacho a litros) es helado. De fresa, de chocolate, de plátano, de vainilla… da igual, el caso es que esté cremoso y fresquito. Por eso llevo unas semanas en busca de la heladera ideal y creo que esta de Taurus que os enseño hoy es una firme candidata a ocupar mi corazón (y un hueco en mi cocina).

SodaStream de Kitchenaid prepara refrescos con gas en casa

Sodastream KitchenAid
Una de las curiosidades de viajar es conocer costumbres alimenticias muy diferentes a las que estamos acostumbrados. En muchos países encontramos a gente que solo bebe refrescos con gas o con sabores añadidos.
Este hecho me ha llevado a conocer la Sodastream de KitcheAid, máquina para preparar bebidas con gas. No sólo es interesante para los consumidores asiduos de refrescos, sino que es una ventaja para cualquiera poder elaborar tu refresco favorito con gas en tu propio hogar, sobre todo ahora que el buen tiempo se acerca.

Máquina para Cucharas Comestibles

máquina cucharas comestibles
Os confesaré que tengo un problema: nunca tengo suficientes cucharillas (y eso que tengo el doble que del resto de cubiertos). Es verdad que me gusta mucho el café, el té, los yogures… pero la bandeja de los cubiertos del lavavajillas siempre está repleta de cucharillas. Y creo que ya he encontrado la solución definitiva: Hacerme mis propias cucharillas con la máquina de hacer cucharas comestibles.

Hervidor eléctrico con forma de tetera vintage

hervidor de agua
Soy una gran amante del té. Si por mí fuera tomaría té a todas horas pero mi dentista ya me ha dicho que ni se me ocurra. Si vosotros sois de los míos, os encantará tener en casa un hervidor eléctrico como el que os traigo hoy. Este hervidor de la marca Arendo con forma de tetera vintage calienta el agua en unos pocos instantes. 

Palomitero vintage

palomitero vintage
Sé que no soy la excepción cuando os digo que vivo en una casa más bien pequeña, pero en ocasiones fantaseo con adquirir uno de esos electrodomésticos que te alegran la vista en la cocina aunque luego no tengan muchos usos distintos, como por ejemplo uno de esos preciosos palomiteros vintage. Que sí, que sé que no tengo edad para recordar los carros de palomitas pero me he criado viendo películas en las que aparecían estos carritos y les tengo cierto aprecio.

Cafetera de cápsulas Illycaffé Iperespresso X7

Illycafé Iperespresso
Sé que no me vais a creer, pero existe vida en las cafeteras de cápsulas más allá de las Nespresso y las Dolce Gusto. Es el caso de las cafeteras de Illy, una de las marcas de café con más prestigio en Italia (Nestlé técnicamente sería suiza y fabrica las dos marcas que he mencionado más arriba) que también tiene su propia línea de cafeteras de espresso llamadas Illycaffé Iperespresso.

Nueva tendencia: cocinar con Crock Pot

crockpot
Crock Pot, Slow Cooker, u olla de cocción lenta es un electrodoméstico bastante común en las cocinas anglosajonas. Muchos de sus platos no tienen sentido sin este electrodoméstico de cocción lenta que consigue que todo esté mucho más rico. Y no es una exageración.
Nuestras abuelas cocían los guisos durante toda la noche en hornos de leña a baja temperatura, así conseguían la carne más melosa y los guisos más sabrosos. Esta técnica es la misma que utilizan los circuladores de agua y los equipos de Sous Vide -muchos de ellos sólo aptos para cocinas profesionales-. Cocinando a baja temperatura se consigue que todo esté más rico y que las texturas sean perfectas. Y esto es porque la baja temperatura evita que los fluidos se evaporen reteniendo todo ese sabor en la propia comida.
Lo que nos ofrece la Crock Pot es tener una opción doméstica y barata para cocinar a baja temperatura en casa. No se trata de otra cosa que de una olla eléctrica con varias opciones de temperatura preparada para hacer cocciones de 8 o más horas y que gasta mucho menos que mantener el horno encendido toda la noche.