5 recetas con las que usar… una picadora de carne

picadora de carne de hierro fundido
Pese a que no somos un blog de recetas, entendemos que si os gustan los utensilios también os gustará utilizarlos y obtener el rendimiento que sea posible, por eso volvemos a traeros algunas recetas que nos han parecido interesantes para sacarle el máximo provecho a la picadora de carne.
Con una picadora de carne puedes hacer albóndigas, picar carne para un sofrito y mil cosas más, pero hoy nos centraremos en el plato rey de la carne picada: las hamburguesas.

5 recetas con las que usar… un pelatomates

pelatomates elpelagambas
Con este post queremos empezar una sección que hace tiempo que teníamos en mente “5 recetas con las que usar…”. A estas alturas ya os hemos presentado alrededor de 150 utensilios y otros cacharros de cocina. Unos más complejos, otros menos, pero todos interesantes desde un punto de vista u otro.
No somos un blog de recetas, pero evidentemente si uno está interesado en la cocina las recetas son una parte muy importante de la misma – bueno, para algunos cocinillas más que para otros.
Así pues, vamos a ir seleccionando de vez en cuando 5 recetas con las que sacarle el máximo provecho a un utensilio de cocina determinado. Y serán más que bienvenidas en los comentarios las sugerencias de otras recetas que os gusten y se puedan hacer con la ayuda del utensilio.
Estamos al final del verano y los buenos tomates – los que saben a tomate y están llenos por dentro – están a punto de terminarse. Con estas recetas podremos despedirnos de ellos como se merecen hasta el próximo verano, eso sí, pelando los tomates con el pelatomates.