Hoy hemos recibido la buena noticia que Albert y Ferrán Adrià junto a Soler Graells, empresa comercializadora de ingredientes para cocina, han desarrollado 4 nuevos kits de texturas similares al minikit de sferificación: los easykits
Los EasyKits de Albert y Ferran Adrià, nos permitirán desarrollar técnicas culinarias reservadas hasta ahora a los restaurantes en nuestra cocina de casa. Concretamente se han presentado tipos: COCKTAIL, CUISINE, PATISSERIE Y SPHERIFICATION.