Dicen los enólogos que el vino se disfruta más si se oxigena antes de tomarlo. Por ello se inventaron los decantadores y este que os traigo hoy es de los más originales que he visto. La jarra Enigma (que así es como se llama) da un paso más en un producto que existe desde la época de los romanos y lo dota de una forma muy peculiar.
Decantador
Tapón de champagne Vacu Vin con decantador
Susana siempre me dice que la comida y la bebida no están pensados para gente que vive sola. En las bandejas de atún o pollo vienen varias raciones, los botes de garbanzos son de medio kilo, etc. Y las botellas de champagne o cava son de 6 copas. Podéis argumentar que existe el benjamín con el que podemos servir dos copitas. Pero en el benjamin no se fermenta el champagne, este proceso sólo se suele hacer en las botellas de 75cl y en las magnum (1,5L). Además, no todos los cavas o champagnes están en formato benjamin, sólo los más vendidos.
Así pues, si nos gusta beber cava, y no lo hacemos por temor a no terminar la botella y que esta se estropee, podemos hacernos con un tapón de champagne Vacu Vin con decantador.