Mobile Foddies Survival Kit (Kit de supervivencia para cocinillas)

the mobile foodie survival kit
Si tienes fama de cocinillas entre tú amigos o familiares, seguro que más de una vez, cuándo te invitan a comer o cenar, lo que realmente están haciendo es invitarte a cocinar para ellos. Si te gusta cocinar, seguro que no te importa nada y es todo un orgullo que tu comida guste. Pero te puedes encontrar con un gran hándicap: ¡que no tengan especies!
Con el Mobile Foddies Survival Kit (o kit de supervivencia para cocinillas) podremos superar el reto de cocinar en campo ajeno pero tener nuestras especies favoritas a mano. ¿En qué consiste? En una serie de pequeños recipientes que se enroscan entre sí para poder llevar las especies más exóticas a cualquier parte.

Especiero científico con tubos de ensayo

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En el día a día, se puede cocinar con poquitas especias. Aunque a algunos nos dedicamos a atesorar decenas de especias diferentes “porsi”. Por si hago tal cosa, o tal otra, que al final hacemos dos veces al año. Lo que implica aplicar alguna lógica de armario de las especias para no volverse loco: puede ser ponerlas por orden alfabético (como en el super, aunque eso requiere mucho espacio), por tipo de procedencia (españolas, hindús, árabes…) o por frecuencia de uso (es mi caso) mientras más delante , más frecuencia de uso.
Al ver hoy este especiero científico con tubos de ensayo he visto la luz. Es una manera, muy práctica – y nerd porqué negarlo – de tener las 5 especies que más usamos a mano, en pequeñas cantidades. Dejando sus botes de procedencia y las demás especies “porsi” en el armario.