En el día a día, se puede cocinar con poquitas especias. Aunque a algunos nos dedicamos a atesorar decenas de especias diferentes “porsi”. Por si hago tal cosa, o tal otra, que al final hacemos dos veces al año. Lo que implica aplicar alguna lógica de armario de las especias para no volverse loco: puede ser ponerlas por orden alfabético (como en el super, aunque eso requiere mucho espacio), por tipo de procedencia (españolas, hindús, árabes…) o por frecuencia de uso (es mi caso) mientras más delante , más frecuencia de uso.
Al ver hoy este especiero científico con tubos de ensayo he visto la luz. Es una manera, muy práctica – y nerd porqué negarlo – de tener las 5 especies que más usamos a mano, en pequeñas cantidades. Dejando sus botes de procedencia y las demás especies “porsi” en el armario.
Friki
Corta tus pizzas con la nave Enterprise de Star Trek
Todo hogar que se precie necesita un buen cortapizzas, se trata de una herramienta útil que siempre acabamos utilizando más de lo que pensamos en un principio -la pizza es una cena muy socorrida en la mayoría de hogares-.
Pues bien, si aparte de gustarte las pizzas eres un acérrimo fan de Star Trek, no debes dejar pasar este cortapizzas con la forma de la nave Enterprise. Todo un lujo para trekkies.