El puré de patatas es un plato muy agradecido y fácilmente personalizable. A mi me encanta añadirle unos días queso, otros sólo mantequilla, otros nuez moscada y así ir variando el sabor y la textura.
Para hacer un puré de patatas rico lo más importante es conseguir unas patatas de calidad, pero una vez hemos escogido la materia prima, si no queremos sufrir, necesitamos un prensador de patatas para poder chafarlas rápidamente y sin demasiado esfuerzo. Para esta tarea el prensador de patatas de Jamie Oliver es ideal.