El queso es probablemente uno de los alimentos que más me gusta. Se pueden comer de principal, de postre, de merienda e incluso hay restaurantes temáticos con menús exclusivamente compuestos por quesos.
Por eso, me ha alegrado mucho hacerme con un Cheese Maker para hacer mi propio queso fresco. Eso sí los quesos curados, los seguiré comprando porque también me pierden.
Queso
Rallador Microplane para cítricos y queso
Cuando pienso en Microplane, pienso en muy afilado. No sé si habéis tenido la oportunidad de tener alguno de los utensilios de cocina de Microplane® en las manos, pero si lo habéis tenido sabéis perfectamente de lo que hablo.
Microplane tiene una gran variedad de productos para rallar y cortar, siendo su producto estrella el rallador para pieles de cítricos y quesos curados.El rallador Microplane que se ideo para trabajar la madera, y se ha convertido en un utensilio de cocina imprescindible tanto para un uso profesional como para particulares.