Existen infinidad de moldes para pasteles, con todas las formas que nos podamos imaginar. De entre los moldes que no son redondos o rectangulares uno de los más populares es el molde en forma de corazón. Lo queramos o no siempre acabamos topándonos con esa situación que requiere un extra de romanticismo y en la que no está de más hacer uso de este molde para nuestras creaciones reposteras.
Pero al tratarse de un molde tan habitual perdemos el factor sorpresa y ahí es donde el molde Wilton con relleno de corazón gana la partida. No se trata de uno, sino de dos moldes que se complementan para que, lo que a primera vista parece un pastel redondo al uso, al cortarlo desvele un relleno en forma de corazón.
San Valentín
Sello para estampar tostadas. San Valentín en casa.
Si el día de San Valentín queremos que nuestra pareja se levante con una sonrisa en los labios y de buen humor, podemos llevarle el desayuno a la cama con un zumo de naranja, un café con leche, una rosa roja y unas tostadas estampadas con motivos de París.
Las 3 primeras cosas son sencillas y la tostada con motivos de París, también lo puede ser con el sello para estampar tostadas de Fred & Friends.
Molde corazón de silicona. San Valentín en casa.
Hemos presentado varios cacharros de cocina por si quieres celebrar San Valentín en casa, pero no quieres hacerlo con comida en forma de corazón – la fuente de chocolate, la cacerola corazón o el descorazonador de fresas -. Pero, ¿y si quieres hacer comida en forma de corazón? ¿Cómo se puede hacer? Os recomendamos los moldes de silicona en forma de corazón.
Hace años, recuerdo perfectamente, vi mi primer molde de silicona en los estantes de una tienda de artículos de diseño en Barcelona. Reconozco que tuve un impulso, ese molde tenía que ser mío, sobretodo por su tacto y lo llamativo de su color.
Cacerola corazón de Le Creuset. San Valentín en casa.
Por San Valentín muchas parejas deciden celebrarlo en casa en vez de ir a un restaurante o a un hotel. Si no sois de los que os gusta cocinar platos con forma de corazón, pero queréis mantener el romanticismo en la mesa en San Valentín con la cacerola forma de corazón Le Creuset es la mejor opción.
Las cacerolas Le Creuset son conocidas por su gran calidad y elegante diseño. A pesar de la sobriedad que les caracteriza, sus diseños son clásicos pero adaptados a nuestros tiempos. Le Creuset no deja pasar la ocasión de hacer un guiño a la cocina hecha con mucho amor creando la cacerola corazón.
Fuente de chocolate. San Valentín en casa.
Ya llega san valentín y puede que queramos celebrarlo en casa, cocinando una cena para nuestra pareja. Si es así, y queremos preparar un postre sensual, sexy y fácil – sin que tenga forma de corazón – una fuente de chocolate puede ser la opción ideal.
Las fuentes de chocolate caseras, mucho más pequeñas que las fuentes de chocolate para eventos, suelen tener capacidad para aproximadamente 1Kg de chocolate. Disponen de un termostato que calienta y funde el chocolate. Así como de un motor, que cuando el chocolate está fundido, lo sube hasta el vértice para que caiga deslizando sobre las hojas de la fuente como si de una cascada se tratara.
Descorazonador de fresas Stem Gem. San Valentín en casa.
Llega San Valentín y todos hemos tenido en alguna ocasión la tentación de recrear la escena del Champagne (o Cava) y las fresas de Pretty Woman. Si lo habéis probado, sabréis que “el rabito verde” de las fresas es un problema. Un problema que tiene los días contados con el Stem Gem.
El descorazonador de fresas Stem Gem de Chef’n sirve para quitar de un solo gesto el trocito verde de las fresas. Esto permite que puedas comerte las fresas en su totalidad, sin tener que preocuparte. El Stem Gem tiene además un uso alternativo, y es descorazonar los tomates (antes de pelarlos, claro).