En elpelagambas nos encantan los utensilios y cacharros de cocina en general, pero ha quedado claro a lo largo de la vida del blog que tenemos una especialidad por los gadgets para huevos. Hemos publicado el molde para huevos cuadrados, el abridor de huevos, o la huevera para microondas, entre muchos otros.
Pero nos quedaba una asignatura pendiente, un utensilio que nos ayude a pelar más fácilmente los huevos duros. Después de buscar, sólo encontramos trucos para pelar huevos duros, pero añadiendo bicarbonato al agua en la que hervimos los huevos. Incluso con este truco, más que pelar los huevos los soplamos. Muy útil sobre todos para los deportistas, que últimamente comen tantos huevos.
WMF
Abridor de huevos WMF
Si habéis estado leyendo el blog, y en concreto mis posts, habréis deducido que me gustan los huevos, o mejor dicho los utensilios de cocina para huevos: el yolkr, el egg beep timer o las hueveras de microondas son algunos ejemplo de ello. Si hacemos un huevo pasado por agua, luego viene el problema de cómo lo abrimos a la hora de comerlo. El abridor de huevos de WMF es una buena opción.
Lo primero que llama la atención del abridor de huevos de WMF es su diseño. Al contrario que los que vemos habitualmente – bueno, vale, puede que no se vean muy habitualmente – no es una campana metálica con un alambre superior ni es como unas tijeras abombadas , sino que es como un donut metálico muy elegante.
Cuchara con báscula WMF
En toda cocina que se precie es necesaria una báscula, pero muchas veces nos encontramos con recetas, sobre todo de repostería, que requieren de una precisión extra de la que no disponen las básculas normales. Para estos casos es necesario disponer de una báscula que, como la cuchara con báscula de WMF, sea capaz de pesar cantidades realmente pequeñas.
Muddler, mazo de coctelería, de WMF
¿Un mojito? A ver, tenemos limas, hierbabuena, ron, azúcar, hielo pilé, un vaso y un muddler. Si, si… un muddler.
El muddler es una herramienta de coctelería, una mano de mortero o mazo, que utilizan los cocteleros para triturar hierbas, especias y frutas o hacer maceraciones para algunos cocktails.
Cortador de piña
Si eres de los que corta siempre la piña a gajos y la sirve dejando la piel para no complicarse demasiado, este cortador de piña puede ayudarte. No es que cortar la piña de una u otra forma sea mejor o peor, pero lo cierto es que este cortador de piña facilita el trabajo sobremanera.
Para utilizar el cortador de piña WMF, sólo es necesario cortar la parte superior de la piña, e introducir el cilindro de 24 centímetros en el centro -que eliminará el corazón más amargo de la piña- y entonces con un simple movimiento de rosca podremos sacar todo el contenido de la piña de su interior, consiguiendo una piña cortada y pelada sin ningún esfuerzo. Además todo el jugo generado al cortar la piña se quedará en el interior haciendo que la tarea de cortar no ensucie nuestra cocina.
Tijera de cocina multiuso WMF
En toda cocina debe haber siempre unas tijeras buenas, fuertes y que corten todo lo que se nos ponga en frente. También sería recomendable tener a mano otro set de tijeras más barato para cuando debemos cortar objetos que sabemos que nos desafilaran nuestras tijeras, pero esto es más una recomendación que una necesidad.
Cuando yo tuve que renovar mis tijeras di con este modelo de 23,5 centímetros de WMF del que estoy contentísima. Como tijeras de cocina tienen el tamaño perfecto, son fuertes, robustas, están bien balanceadas y la hoja tiene una microdentadura que las hace todoterreno.
Pero lo que realmente me decidió por estas tijeras es que son multiuso. No sirven únicamente para cortar, sino que también tienen un orificio para abrir botellas cerradas con chapas, una zona dentada tipo cascanueces, y están acabadas con unos salientes metálicos que son ideales para hacer palanca y abrir esos potes que se nos resisten.
Rodillo para hacer crepes como un profesional de WMF
Si ya dispones de tu máquina para hacer crepes o los haces habitualmente, no te debería faltar este rodillo para hacer crepes. Si te fijas verás que en muchas creperías se utilizan rodillos como este ya que es indispensable para conseguir resultados profesionales.
El rodillo para hacer crepes de WMF te ayudará a extender la masa de las crepes por tu máquina de hacer crepes o sartén de una forma totalmente homogénea para que así te queden bien finitas, como debe ser.