Si te gusta la pasta fresca, seguro que alguna vez se te ha pasado por la cabeza hacerla tu mismo. Hay mil tipos de Pasta, pero en concreto si has pensado hacer tagliatelle o tallarines, necesitarás una máquina para hacer pasta – o si tienes la KitchenAid el accesorio para hacer pasta
– y un tacapasta, o soporte para colgar la pasta.
El tacapasta es de KitchenAid, la famosísima de marca de amasadoras, fabrica otros utensilios de cocina además de la propia KitchenAid y sus accesorios.
Es un utensilio tan sencillo que a primera vista parece un tendedero de ropa en miniatura. Consiste en un mástil central sobre un trípode, con varillas laterales que se van abriendo como un abanico, sobre las que colgar la pasta a secar. De hecho, pensándolo bien, en realidad el tacapasta es un minitendedero de pasta.
Yo soy más de gnocchis y pasta rellena así que de momento no me haré con este cacharro de cocina, pero os animo a darnos feedback si lo habéis probado.
Comprar el Tacapasta de KitchenAid
Enlace | Web de Kitcheaid